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Parcours gourmand d’automne

Parcours gourmand d’automne

Vendanges, autocueillette, dégustations, visites guidées, boutique… Le Domaine de Lavoie offre des activités pour tous les goûts. À noter que les bâtiments (même la cave à vin aux allures de donjon) ont été dessinés par Francis Lavoie, architecte de formation. Une navette transporte les visiteurs du verger au vignoble.

> Accéder à la carte du parcours gourmand (en bas de page)

Envie de découvrir les artisans de la région du Domaine de Lavoie? Francis-Hugues partage ses coups de cœur!

Où manger

2. Le Fruit défendu : « Ce restaurant et gîte est tenu par des natifs du coin, José Calloo et Dominique Guénette, dans une magnifique maison ancestrale. » Cuisine du marché et auberge champêtre. Brunch offert les week-ends d’automne. 1342, rang Double, Rougemont. lefruitdefendu.ca

3. Chez l’artisan : « La cuisine est authentique et le chef Éric, exceptionnel. Il encourage les producteurs de la région. » Saveurs locales, menu sur ardoise, plus de 100 bières de microbrasserie québécoise. 284, chemin des Patriotes, Saint-Mathias-sur-Richelieu. chezlartisan.ca

Fromager

4. Ferme Mes Petits Caprices : Petite production de fromages de chèvre (frais, affinés et à pâte ferme). « Délicieux sur un croûton avec une gelée de vin rouge et accompagnés d’un cidre tranquille. » 4395, rang des Étangs, Saint-Jean-Baptiste. Facebook – Ferme Mes Petits Caprices

Boulangerie

5. Le Garde-manger de François : Boulangerie artisanale, pâtisserie, cuisine gourmande. « On fabrique du pain depuis plus de 100 ans en ces lieux. Les chocolatines sont délicieuses ! » 2403, avenue Bourgogne, Chambly. gardemanger.biz

Marché public

6. Marché public de Chambly : « Une quinzaine de producteurs de la Montérégie se réunissent chaque samedi, en alternance, au bord de la rivière Richelieu, sur le site du Fort de Chambly. Féerique! » Au Parc de la Commune, 1999, avenue Bourgogne, Chambly. marchepublicchambly.com

Théâtre

7. Théâtre de Rougemont : « Ce beau théâtre d’été situé à flanc de montagne fait rayonner la culture à Rougemont! » Les jeudis, vendredis et samedis. 370, rang de la Montagne, Rougemont. theatrederougemont.com

Piste cyclable

La route des champs : « De Chambly à Granby, l’ancienne voie ferrée a été aménagée en piste cyclable qui nous mène à travers les champs et les vergers – les deux tiers de la route sont asphaltés. Une belle activité à faire en famille. » pistescyclables.ca

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