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Parcours gourmand des Fêtes!

Parcours gourmand des Fêtes!

Ève Rainville et Marc Théberge nous proposent les incontournables de la région du Domaine Bergeville, des marchés de Noël aux tables champêtres, en passant par les comptoirs gourmands.

> Accéder à la carte du parcours gourmand (en bas de page)

Le Marché de la Ferme Beaulieu

Fruits et légumes de saison, boulangerie artisanale, plats cuisinés, produits de l’érable et fromages régionaux, tout ça sous un même toit! «À Noël, le marché prend des allures de fête.» 3700, route 147, Waterville. fermebeaulieu.com

Ripplecove Hôtel et Spa sur le lac

Situé sur les rives du lac Massawippi, cet hôtel 5 étoiles au cadre enchanteur propose une cuisine innovante du terroir. «Nos mousseux y sont à l’honneur, au verre ou en mimosa réinventé.» 700, croissant Ripple Cove, Ayer’s Cliff. ripplecove.com

Auberge Le Cœur d’Or

Hébergement et table champêtre, concept «apportez votre vin», repas traditionnel de Noël sur réservation. «C’est intime et charmant. L’occasion de déboucher nos bons mousseux!» 85, rue School, North Hatley. aubergelecoeurdor.com

Que du bonheur!

Café-bistro, plats pour emporter et décadents sorbets et gelatos maison à base de petits fruits de la région. « Leur bombe de Noël est à s’en lécher les doigts ! » 6685, route Louis-S.-St-Laurent, Compton. que-du-bonheur.ca

Fromagerie La Station de Compton

Des fromages biologiques aux arômes de pâturages. «Ça vaut le détour pour la raclette et la fondue au fromage.» 440, chemin de Hatley, Compton. fromagerielastation.com

Comptoir gourmand du Centro

Boutique-concept qui offre le meilleur de la gastronomie sherbrookoise et estrienne. «Une ambiance british règne dans cette épicerie fine aux produits minutieusement choisis. Le marché de Noël y est charmant.» 65, rue Wellington Nord, Sherbrooke. lecentro.co/store/comptoir-gourmand-du-centro

 

*À noter que le Domaine Bergeville sera fermé pendant les Fêtes – les premières vacances des vignerons en neuf ans d’opération! Vous trouverez leurs vins mousseux à la SAQ et dans certains restos et épiceries spécialisées. Pour consulter la liste: domainebergeville.ca

 

 

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