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Le Marché de la Ferme Beaulieu
Fruits et légumes de saison, boulangerie artisanale, plats cuisinés, produits de l’érable et fromages régionaux, tout ça sous un même toit! «À Noël, le marché prend des allures de fête.» 3700, route 147, Waterville. fermebeaulieu.com
Ripplecove Hôtel et Spa sur le lac
Situé sur les rives du lac Massawippi, cet hôtel 5 étoiles au cadre enchanteur propose une cuisine innovante du terroir. «Nos mousseux y sont à l’honneur, au verre ou en mimosa réinventé.» 700, croissant Ripple Cove, Ayer’s Cliff. ripplecove.com
Auberge Le Cœur d’Or
Hébergement et table champêtre, concept «apportez votre vin», repas traditionnel de Noël sur réservation. «C’est intime et charmant. L’occasion de déboucher nos bons mousseux!» 85, rue School, North Hatley. aubergelecoeurdor.com
Que du bonheur!
Café-bistro, plats pour emporter et décadents sorbets et gelatos maison à base de petits fruits de la région. « Leur bombe de Noël est à s’en lécher les doigts ! » 6685, route Louis-S.-St-Laurent, Compton. que-du-bonheur.ca
Fromagerie La Station de Compton
Des fromages biologiques aux arômes de pâturages. «Ça vaut le détour pour la raclette et la fondue au fromage.» 440, chemin de Hatley, Compton. fromagerielastation.com
Comptoir gourmand du Centro
Boutique-concept qui offre le meilleur de la gastronomie sherbrookoise et estrienne. «Une ambiance british règne dans cette épicerie fine aux produits minutieusement choisis. Le marché de Noël y est charmant.» 65, rue Wellington Nord, Sherbrooke. lecentro.co/store/comptoir-gourmand-du-centro
*À noter que le Domaine Bergeville sera fermé pendant les Fêtes – les premières vacances des vignerons en neuf ans d’opération! Vous trouverez leurs vins mousseux à la SAQ et dans certains restos et épiceries spécialisées. Pour consulter la liste: domainebergeville.ca
