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Parcours gourmands en Outaouais

Parcours gourmands en Outaouais

Découvrez la région de l’Outaouais grâce aux bonnes adresses de Pierre Mantha d’AiR Distillerie.

Pierre Mantha nous propose ses coups de cœur dans la région de l’Outaouais, d’une fromagerie à une boîte de nuit, en passant par un bistro et une table fermière.

La Trappe à Fromage

Ce fleuron de l’Outaouais fabrique le fameux fromage en grains qui fait «squick squick», mais aussi des cheddars, des bries et du fromage à raclette. «Pour des accords mets et spiritueux réussis, je recommande le Waxwing Bohemian Gin, la liqueur de gingembre Mayhaven et la liqueur de café Hywilde

200, rue Bellehumeur, Gatineau
trappeafromage.com

Bistro La Gargouille

Situé à 5 minutes du Casino Lac-Leamy, ce bistro offre une expérience unique dans un décor rural et urbain. «L’endroit tout indiqué pour découvrir les produits de distilleries québécoises comme la nôtre!»

556 boulevard Saint-Joseph, Gatineau
facebook.com/gargouille.bistro

Le Cellier

Établi dans une belle demeure victorienne, ce restaurant est un incontournable au centre-ville du Vieux-Hull. «J’y vais pour les mercredis 5@huîtres et les jeudis tartares tard tard!»

49, rue Saint-Jacques, Gatineau
restaurantlecellier.com

L’Orée du Bois

Situé à la porte du parc de la Gatineau, dans un cadre enchanteur, ce restaurant aménagé dans une ancienne maison de ferme et ses dépendances est une ode à la cuisine française et régionale. «L’ambiance est chaleureuse et les plats débordent de saveurs.»

15, Kingsmere Rd, Chelsea
oreeduboisrestaurant.com

Casino Lac-Leamy / Bar 7

Le rendez-vous parfait pour partager des tapas entre amis et rencontrer de nouvelles personnes au son des meilleurs DJs. «La sélection de cocktails est impressionnante.»

Casino Lac-Leamy, 1, boul. du Casino, Gatineau
casinos.lotoquebec.com/fr/lacleamy/sortir/bars/bar-7

Club Aléa

Pour poursuivre la fête en musique, avec un service à la bouteille. «On y trouve un vaste choix d’alcools parmi les plus réputés, dont les produits locaux d’AiR Distillerie accompagnés de tout le nécessaire pour créer vos cocktails préférés.»

Casino Lac-Leamy, 1, boul. du Casino, Gatineau
casinos.lotoquebec.com/fr/lacleamy/sortir/club-alea

 

Illustration: Valérie Bertrand

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