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Parcours gourmands incontournables

Parcours gourmands incontournables

Marc-Antoine Lasnier nous propose les incontournables de la région. De l'autocueillette des petits fruits, à la dégustation de miel, en passant par les tables champêtres.

> Accéder à la carte du parcours gourmand (en bas de page)

AGROTOURISME

2. Les Petits Fruits du Clocher: Tout à côté de l’église de Sainte-Cécile-de-Milton, Manuel Gosselin cultive camerises, framboises et bleuets. «L’autocueillette des petits fruits est une activité prisée des familles», assure Marc-Antoine. L’aire de pique-nique, les poules et les moutons plairont aux enfants. 307, rue Principale, Sainte-Cécile-de-Milton, petitsfruitsduclocher.com

3. Miel Fontaine: «À 2 km de nos Vergers, Louise et son équipe font découvrir les bienfaits des différents miels – thym, thé des bois, camomille, bleuet…» 528, 3e Rang Est, Sainte-Cécile-de-Milton, mielfontaine.ca

14. Volailles aux grains dorés: «Dans la municipalité voisine de Saint-Dominique, l’aviculteur Michaël Boulay et sa conjointe Teresa Fuoco se consacrent à l’élevage de poulets et de dindons nourris exclusivement de grains végétaux.» Au comptoir de la boutique: poitrines, filets, cuisses, ailes BBQ, saucisses, pâtés, cretons, effiloché. 1774, rue Principale, Saint-Dominique, volaillesauxgrainsdores.com

8. Le Marché public de Granby et région: «Tous les producteurs à la ronde s’y donnent rendez-vous, les samedis de 9h à 14h, dès la mi-juin.» Une terrasse a été nouvellement aménagée sur le site pour le lunch. Place Johnson, entre les rues Saint-Joseph et Johnson, à Granby, marchepublicgranby.ca

5. Les Fours du Roy: «Dans cette boutique d’alimentation naturelle, on trouve toutes sortes de produits santé, de bons petits plats et de délicieuses viennoiseries.» 322, rue Principale, Granby, foursduroy.ca

12. Érablière Bourbeau: La boutique de cette ferme du canton de Shefford propose une déclinaison des produits de l’érable (tire, beurre, caramel, sucre, gelée, confiseries, tartes). «Ce que ma fille et moi aimons par-dessus tout, c’est de goûter à tous les sirops!» 18, chemin Saxby Nord, Shefford, granby-tellement-terroir.com/halte/erabliere-bourbeau/

 

GASTRONOMIE

9. Attelier Archibald: «Ce restaurant familial rustique chic offre un menu en mouvement. Mon plat favori: le poisson du jour cuit à point. Le chef Martin y ajoute toujours sa petite touche!» 150, rue Saint-Jacques, Granby, attelierarchibald.ca

7. Tartes et clafoutis: Une boulangerie et pâtisserie typiquement française. Ambiance conviviale et produits de qualité. 189, rue Principale, Granby, tartesetclafoutis.com

13. La Rabouillère: «Une merveilleuse table champêtre qui donne accès à toutes les activités de la ferme – observation des animaux, dégustation de fleurs comestibles, terrains de jeux… – et à une visite d’interprétation pour toute la famille. J’adore le méchoui de Jérémie!» 1073, rang de l’Égypte, Saint-Valérien-de-Milton, rabouillere.com

 

HÉBERGEMENT

11. Le B&B À la Maison DuClas: Situé à proximité de la piste cyclable. «Je le recommande surtout pour l’accueil chaleureux des hôtes Ginette et Camil.» 213, rue du Nénuphar, Granby, maisonduclas.com

10. St-Christophe Hôtel & Spa: «Un hôtel boutique à l’architecture éclectique avec vue sur le lac Boivin.» 255, rue Denison Est, Granby, hotelstchristophe.com

6. La Closerie des Lilas: «Idéal pour un séjour de longue durée. Table gastronomique et location de mini-appartements, tenus par Nicole et François.» 21, rue Court, Granby, closeriedeslilas.ca

carte des bonnes adresses proposées par Marc-Antoine Lasnier

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