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Vendanges: le Québec en fête!

Vendanges: le Québec en fête!

L’été va bientôt céder le pas à la saison des couleurs. Et qui dit automne, dit vendanges! Période charnière et mythique dans l’univers de la viticulture, les vendanges sont l’occasion idéale de se familiariser avec les différentes étapes de la culture et de la fabrication du vin, tout en s’adonnant à la découverte de produits d’ici!

En septembre et octobre, les vignerons du Québec vous invitent à prendre la route des vins pour profiter d’une foule d’activités et de célébrations autour du vin. Voici nos suggestions d’événements et de vignobles à mettre à votre circuit:

 

 

Forfait route des vins

Envie de sillonner les magnifiques routes des Cantons de l’Est pour y découvrir les produits uniques de la région? Élaboré autour d’un carnet de dégustations, ce forfait regroupe trois vignobles des environs et différents produits du terroir. De quoi satisfaire les amateurs de bonne chère et de bon vin à un prix relativement peu élevé.

Coût: 35$, taxes incluses, pour deux personnes
Région: Estrie
Info: fetedesvendanges.com/routedesvinsmemphremagog

 

Où faire les vendanges au Québec cet automne?

La saison approche, les vendanges débuteront dans plusieurs vignobles du Québec. Réservez vos places!

 

1. Vignoble Domaine Breese

Situé à Sutton, en Estrie, le vignoble Domaine Breese propose des journées de cueillette et de célébration dans une ambiance des plus festives. Selon les caprices de la Nature, on réserve sa journée pour venir récolter et dîner ensemble, autour d’un bon feu de camp avec un verre de vin!

Quand: 15, 22 et 29 septembre
Région: Estrie
Réservation obligatoire
Info: vignobledomainebresee.com

 

 

 

2. Domaine St-Jacques

Le vigneron Yvan Quirion, propriétaire du Domaine St-Jacques et président de l’Association des vignerons du Québec, vous accueille pour une visite guidée du vignoble, du chai et de la cave ainsi qu’une dégustation de ses vins: Classique Blanc, Rosé de St-Jacques, Sélection Rouge, Réserve Rouge, Réserve Blanc + visite guidée, Vin de Glace Blanc et Rouge de St-Jacques.

Les vendanges débuteront au Domaine St-Jacques pour la cueillette des cépages Lucy Kuhlmann et Maréchal Foch qui serviront à l’élaboration du vin rosé du domaine. Vous avez envie de mettre la main à la pâte? Réservez votre place dès maintenant. Le jour venu, vous serez intégré à l’équipe de vendangeurs du domaine qui vous initieront aux méthodes de coupe du raisin. Après une journée dans les champs et un dîner fourni, vous serez invités à vivre les étapes de transformation du raisin dans le chai. Réservez vite votre place!

Quand: Septembre
Région: Montérégie
Info: domainest-jacques.com

 

 

 

3. Vignoble Isle de Bacchus

Situé au cœur de l’ile d’Orléans, le Vignoble Isle de Bacchus est une destination de choix pour s’adonner aux vendanges près de la Vieille Capitale, dans un décor grandiose offrant une vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent! Le vignoble fournit tout le matériel nécessaire pour l’activité ainsi qu’un dîner, accompagné, bien sûr, des vins du Domaine.

Comme le vignoble est fort populaire dans la région, les places de vendangeurs bénévoles s’envolent à la vitesse de l’éclair.

Quand: Complet pour 2018
Région: Québec (Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans)
Réservation obligatoire
Info: isledebacchus.com

 

 

 

4. Vignoble Saint-Thomas

Situé dans la région de Lanaudière, le Vignoble Saint-Thomas offre au public la possibilité de participer aux vendanges. Pour ce faire, devenez fan de la page Facebook. Le vignoble y annonce les moments où le public est invité à se joindre à l’équipe de vendangeurs, selon l’humeur de Dame Nature.

Quand: 16 septembre
Région: Lanaudière
Réservation requise
Info: vignoblesaintthomas.com

 

 

 

5. Vignoble Rivière du Chêne

Bien connu du public, le vignoble Rivière du Chêne invite chaque année les amoureux de la vigne à vivre l’expérience des vendanges de septembre au début octobre. Petit déjeuner, «formation du vendangeur», vendanges, visite guidée du vignoble et dégustations de vins sont au programme de la journée. Un incontournable dans la région!

Quand: Les week-ends, du 15 septembre au 7 octobre
Région: Basses-Laurentides (Saint-Eustache)
Réservation requise
Info: vignobleriviereduchene.ca

 

S’il vous est impossible de participer à ces activités, vous pouvez toujours boire à la santé des vignerons d’ici en dégustant un vin québécois!

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