Reportages

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Spiritueux: à chacun son scotch!

Spiritueux: à chacun son scotch!

Connaissez-vous le scotch? Ses nuances et ses nombreux styles sont presque aussi nombreux que ceux du vin.
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Portrait du garnacha

Portrait du garnacha

Le grenache – ou garnacha, en Espagne – est de plus en plus populaire. Explications.
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Millésime 2010

Millésime 2010

Les vignerons ont travaillé fort, en 2010, mais leurs efforts ont porté fruit.
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Le Bordeaux supérieur

Le Bordeaux supérieur

Quels éléments font le prestige – et les prix – d’un bordeaux? L’appellation, d’abord et avant tout.
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Cépage : le savagnin

Cépage : le savagnin

Le Jura c’est avant tout le royaume du poulsard, du trousseau et surtout, du savagnin.
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Cépage: le primitivo

Cépage: le primitivo

Retracer l'origine d'un cépage peut s'avérer un réel défi!
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Cépage: le mencía

Cépage: le mencía

Le mencía est la preuve que les cépages méconnus peuvent se révéler de véritables trésors.
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Cépage: le chenin blanc

Cépage: le chenin blanc

Les gloires du chenin se situent avant tout dans des appellations comme anjou, vouvray et savennières.
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Le goût de l’Espagne

Le goût de l’Espagne

Les vins espagnols comptent sur les cépages, le soleil abondant et souvent, sur… la barrique de chêne.
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L’érable et le vin

L’érable et le vin

Quel vin apporter à la cabane à sucre? Voici quelques idées pour s’accorder avec l’érable.