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Dans le verre
Comment marier le vin aux champignons? Voici quelques repères.
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Sacrés champignons!
Zoom sur l’un des ingrédients les plus recherchés de l’heure.
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À la chasse aux champignons
Suivez notre collaboratrice à la chasse aux champignons!
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L’absinthe aujourd’hui
Percez les secrets de cette mystérieuse liqueur.
Tendances
La double vie de l’absinthe
Longtemps démonisée et interdite, l'absinthe connaît aujourd’hui une délicieuse renaissance.
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Patagonie: l’esprit du renouveau
Au bout de l’Argentine, ce territoire viticole surprend et innove.
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Les BIB: des vins qui cartonnent!
Coup d’œil sur une tendance qui ne cesse de gagner du terrain, au Québec et ailleurs dans le monde.
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Gin Dandy
Découvrez l'industrie florissante du gin québécois!
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Souverainement rafraîchissant
Du rosé californien sec et fringant? Oh que oui! C'est ce que propose Château Souverain.
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Goût fumé
Vin, whisky et bière peuvent comporter des notes fumées, à accorder avec les aliments pareillement aromatisés!
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Un fumoir chez soi
Trucs pour s’initier sans tracas
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Populaires fumoirs
Tendance venue des États-Unis, le fumage maison satisfera ceux en quête de nouvelles saveurs!
