Idées cocktails
Les bulles en cocktails

Les bulles en cocktails

La période des Fêtes demeure le meilleur moment de l’année pour sortir le champagne et le vin mousseux. Festives et chic, les bulles servies à l’apéro ou pour souligner le coup de minuit donnent le ton et plongent les invités dans l’ambiance. Cette année, pourquoi ne pas troquer la traditionnelle flûte de mousseux pour un cocktail festif à base de vin effervescent? Coup de cœur pour de délicieuses recettes.

1.­ Bulles des Fêtes

Avec sa belle couleur dorée et ses saveurs d’amande, de cassis et d’agrumes, ce cocktail élégant saura surprendre et charmer vos invités.

Découvrez la recette par ici.

 

2. Framboise royale

Du vin mousseux, de la framboise et des agrumes, une couleur rouge: voici comment avoir l’esprit des Fêtes de fin d’année!

Découvrez la recette par ici.

 

 

3.­ Aristocrate

Donnez une allure royale à votre réception avec ce cocktail aux arômes herbacés qui vont ravir les amateurs de gin! Idéal à l’apéro, il vient ouvrir l’appétit pour des plats parfumés de romarin!

Découvrez la recette par ici.

 

 

4.­ Étoile de Noël

La saison de la grenade et de la carambole bat son plein et les saveurs de ces fruits volent la vedette dans ce cocktail thématique!

Découvrez la recette par ici.

 

 

5.­ Bellini

On aime le Bellini! Ce cocktail emblématique de la ville de Venise propose des saveurs de pêche idéales pour les grandes tablées de brunch. Et si vous n’avez pas le temps de préparer votre propre purée de pêches, rabattez­vous sur un nectar de pêche du commerce.

Découvrez la recette par ici.

 

 

3 effervescents parfaits pour les cocktails

Pour créer des cocktails à base de mousseux, privilégiez les vins effervescents arborant la pastille «FRUITÉ ET VIF». Plutôt secs, ces vins procurent un bel équilibre à vos cocktails pétillants à base de liquoreux.

Optez pour des vins mousseux abordables: à moins que vous n’ayez une envie folle d’impressionner vos invités, ce n’est pas le temps d’ouvrir un Champagne ou des bulles raffinées dont les arômes subtils vont être camouflés dans un cocktail.

Voici 3 suggestions, idéales pour la création de cocktails, disponibles dans presque toutes les SAQ:

Un passe­-partout biologique qui plaît à tout coup!

Parés Baltà Cava Brut

16,75 $

Parés Baltà Cava Brut

Vin mousseux750 mlEspagne
Parés Baltà Cava Brut

Parés Baltà Cava Brut

16,75 $

Vin mousseux750 mlEspagne, Côte MéditerranéenneCode SAQ : 10896365
  • Cépage(s) :
  • Parellada, 
  • Maccabeu, 
  • Xarel-lo

 

Un mousseux du Luxembourg qui convient à toutes les situations!

Bernard-Massard Cuvée de L'Écusson Brut

19,40 $

Bernard-Massard Cuvée de L'Écusson Brut

Vin mousseux750 mlLuxembourg
Bernard-Massard Cuvée de L'Écusson Brut

Bernard-Massard Cuvée de L'Écusson Brut

19,40 $

Vin mousseux750 mlLuxembourgCode SAQ : 00095158
  • Cépage(s) :
  • Chardonnay, 
  • Pinot blanc, 
  • Pinot noir, 
  • Riesling

 

Un classique à petit prix!

Hungaria Grande Cuvée Brut

12,60 $

Hungaria Grande Cuvée Brut

Vin mousseux750 mlHongrie
Hungaria Grande Cuvée Brut

Hungaria Grande Cuvée Brut

12,60 $

Vin mousseux750 mlHongrieCode SAQ : 00106492

 

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