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Chaleureux moments d’hiver

Chaleureux moments d’hiver

Quand le mercure chute, il n’y a pas de plus grand plaisir que de se retrouver au chaud, autour d’une table bien garnie. Et les occasions ne manquent pas pour recevoir au chalet ou en ville, avec des plats à partager en toute simplicité.

Ce qu’on mange

Nous vous proposons des plats chouchous à présenter de manières différentes. Les amateurs de cuisine réconfort apprécieront nos bouchées de macaroni au fromage à manger avec les doigts, parfaites pour l’apéro. À déposer au centre de la table, des carrés de tarte façon raclette, qui ébahiront vos invités. Ceux qui souhaitent gâter leur douce moitié à la Saint-Valentin pourront lui servir notre imbattable fondue choco-noisettes! Qui dit hiver dit aussi soirées télé enlevantes. Vous aimez regarder les cérémonies de remise de prix? Dégustez nos endives farcies avec un bon verre de mousseux tout en admirant les stars sur le tapis rouge. Et pour un souper durant la semaine de relâche scolaire, pourquoi ne pas utiliser les restes d’un pot-au-feu pour concocter un super burger? Enfin, un brunch de Pâques savoureux et pas compliqué: des crêpes au saumon fumé garnies de fruits grillés. Un festin tout simple!

 

Accès aux recettes

Bouchées de macaroni au fromage
Tarte façon raclette
Burgers de pot-au-feu
Fondue choco-noisettes
Endives farcies aux tomates, feta et bacon
Crêpes au saumon fumé

 

Ce qu’on boit

Cet hiver, on voudra des rouges sur la table, mais on appelle le printemps avec des blancs, des rosés et des mousseux. Les occasions seront belles pour partager des découvertes comme les vins d’Afrique du Sud ou du Portugal, mais également pour se gâter avec des vins de France, d’Espagne ou d’Italie. Bière, spiritueux et portos seront aussi au menu en cette saison de cocooning, que l’on apprécie… bien au chaud!

Villa Wolf Pinot Noir Pfalz

15,35 $

Villa Wolf Pinot Noir Pfalz

Vin rouge750 mlAllemagne
Villa Wolf Pinot Noir Pfalz

Villa Wolf Pinot Noir Pfalz

15,35 $

Vin rouge750 mlAllemagne, PfalzCode SAQ : 13087555
Dr. Loosen Riesling 2017

16,05 $

Dr. Loosen Riesling 2017

Vin blanc750 mlAllemagne
Dr. Loosen Riesling 2017

Dr. Loosen Riesling 2017

16,05 $

Vin blanc750 mlAllemagne, MoselCode SAQ : 10685251
Vi-No-Ze-Ro Müller-Thurgau

7,85 $

Vi-No-Ze-Ro Müller-Thurgau

Vin blanc750 mlAllemagne
Vi-No-Ze-Ro Müller-Thurgau

Vi-No-Ze-Ro Müller-Thurgau

7,85 $

Vin blanc750 mlAllemagneCode SAQ : 00274720

 

Découvrez nos suggestions de recettes et d’accords pour passer un hiver des plus chaleureux!

+Soirée sportive
+Après-ski
+On fait relâche
+À deux au coin du feu
+Cinéma maison
+Brunch de Pâques

Photographe: Maude Chauvin

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