Lorsque la semaine se termine, rien de mieux qu’un repas tout en simplicité. Déposez sur la table quelques fromages et du jambon serrano ou du prosciutto, des biscottes, des olives ou des noix, et le repas est prêt. Avec le Pinot Noir Mezzacorona en rouge, et la Cuvée William de la Rivière du Chêne, en blanc, ces fromages à pâte semi-ferme seront exquis. On relaxe et on déguste!
CONSEIL
Des restes de fromages ? On suggère de les remettre simplement dans leur emballage d’origine et de les placer dans le tiroir à légumes du réfrigérateur, ainsi ils se conserveront mieux.
DES ACCORDS DE CHOIX
Ces deux fromages à pâte semi-ferme, le D’Iberville et Le Douanier, offriront de beaux accords avec les deux vins ci-dessous.
