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Vivre la France!

Vivre la France!

La fête nationale française est une belle occasion de mettre les produits préférés de nos cousins à l’honneur! Découvrez nos suggestions de rosés, de pastis et notre astuce cocktail pour trinquer à la française.

Par les temps qui courent, ce ne sont pas les célébrations qui manquent. En l’espace de seulement trois semaines, la Saint-Jean Baptiste, la fête du Canada, le Jour de l’Indépendance et la fête nationale française s’enchaînent et nous incitent à festoyer encore et encore! C’est l’occasion idéale pour souligner les traditions et emprunter les coutumes d’un pays, l’espace d’une journée.

 

BLEU BLANC ROUGE!

Symbole de la monarchie, le blanc est associé au bleu et au rouge, couleurs officielles de la ville de Paris pendant la Révolution. C’est d’ailleurs depuis cet événement historique que le drapeau bleu, blanc et rouge représente la nation française. En 1880, on choisit le 14 juillet comme date symbolique de la fête nationale française. Cette célébration vient commémorer la fête de la Fédération et non pas, comme certains le pensent, la prise de la Bastille de 1789.

COCKTAILS PATRIOTIQUES

Aux amateurs de cocktails, ajoutez une touche patriotique amusante à vos célébrations du 14 juillet et agrémentez votre verre de glaçons* aux couleurs de la France. Ils sont simples à réaliser en plus d’avoir un goût délicieusement sucré! Pour souligner l’occasion, dégustez le cocktail Chic Paris et jetez-y un glaçon coloré pour un effet épatant!

Crédit photo: Marie Charest

 

Ingrédients:

180 ml (3/4 de tasse) de fraises
1 ou 2 fraises, équeutées et finement tranchées
1 banane (encore verte)
10 à 12 petits bleuets
Une pincée de thé bleu d’Indonésie ou 1/2 c. à thé de colorant alimentaire bleu
500 ml (2 tasses) d’eau

Préparation:

Crédit photo: Marie Charest

1. Réduire les fraises en purée au mélangeur avec 120 ml (1/2 tasse) d’eau, jusqu’à consistance liquide. Remplir un bac à glaçons au tiers avec le mélange de fraises. 2. Déposer une ou deux tranches de fraises dans chacun des moules et réfrigérer quatre heures. 3. Réduire la banane en purée au mélangeur avec 120 ml (1/2 tasse) d’eau, jusqu’à consistance liquide. Sortir le bac à glaçons du réfrigérateur et le remplir au deux tiers du mélange à la banane. Réfrigérer quatre heures. 4. Mélanger une pincée du thé à la fleur de pois bleu avec 250 ml (1 tasse) d’eau jusqu’à ce qu’elle devienne bleue foncée. 5. Passer au tamis pour filtrer toute trace de poudre (omettre cette étape si vous utilisez du colorant alimentaire). 6. Sortir le bac à glaçons du réfrigérateur et le remplir en laissant un peu d’espace avant d’atteindre le bord. 7. Ajouter un ou deux bleuets dans chacun des moules et bien les immerger. Réfrigérer à nouveau quatre heures. 8. Démouler les glaçons et ajoutez-les dans votre cocktail. 9. Les servir dans vos gin tonics, vos mojitos, ou vodka sodas.

 

VIVE LA RÉPUBLIQUE!

Sur des classiques de la chanson française, on déguste un des nombreux breuvages qui rendent la France si célèbre. Et ce ne sont pas les options qui manquent! Bien sûr, le vin nous vient tout de suite en tête et, automatiquement, des régions comme la Champagne, la Bourgogne, Bordeaux et la vallée du Rhône, pour ne citer que celles-là, confirment la place de premier plan qu’occupe la France en terme de qualité. Mais quand vient le temps d’accompagner la partie de pétanque, rien de tel qu’un bon pastis!

LA FÉE VERTE

Interdite à la vente et à la consommation en France dès 1915, l’absinthe ou «fée verte», comme l’appelaient les poètes du 19ième siècle, se voit remplacée éventuellement par le pastis en 1932, une liqueur anisée dont le nom signifie «mélange» en provençal. Son inventeur, Paul Ricard, fils d’un négociant en vin, nomme ainsi la boisson traditionnelle des Marseillais. Encore aujourd’hui, elle s’avère l’un des apéritifs favoris des Français.

 

TU TIRES OU TU POINTES?

Envie de déguster un pastis qui se démarque par sa complexité, sa finesse et son élégance lors de votre partie de boule? Optez pour le classique des classiques : le pastis de Ricard qui devrait jouer à votre avantage tant il est sensationnel! Un volume de pastis pour six volumes d’eau fraîche et le tour est joué! Vraiment dans une classe à part, il saura convaincre les plus sceptiques. Un must pour le 14 juillet!

Ricard

25,55 $27,55 $

Ricard

Alcool anisé - Pastis750 mlFrance
Ricard

Ricard

25,55 $27,55 $

Alcool anisé - Pastis750 mlFranceCode SAQ : 00015693

 

LA VIE EN ROSE

Moins fan d’anisés? Qu’à cela ne tienne. La saison estivale bat son plein et il serait grand temps de déguster ce qui se fait de mieux du côté des vins rosés, si ce n’est déjà fait! La Provence, autre célèbre région, fournit parmi les meilleurs vins rosés de l’Hexagone. Pour un bon rapport qualité-prix, tournez-vous vers le rafraîchissant rosé Château La Lieue Coteaux Varois en Provence 2017. Il fera sensation avec une tarte provençale à la tomate que l’on dégustera sous le parasol à l’heure du lunch.

Château La Lieue Coteaux Varois en Provence 2017

17,80 $

Château La Lieue Coteaux Varois en Provence 2017

Vin rosé750 mlFrance
Château La Lieue Coteaux Varois en Provence 2017

Château La Lieue Coteaux Varois en Provence 2017

17,80 $

Vin rosé750 mlFrance, ProvenceCode SAQ : 11687021
  • Cépage(s) :
  • Cinsault, 
  • Grenache
Non disponible en ligneVoir les quantités en succursales

 

 

Du coup, il ne reste plus qu’à vous souhaiter une excellente fête de la Fédération, remplie de ce qui fait de cette incontournable célébration une véritable partie de plaisir, et ce en toute liberté, égalité, fraternité, ça va de soi…

 

 

 

Recette de glaçons tirée du site supercall.com

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